Fernando Pereira - Pizzaria O Forno Rio Tijuca

Através da consultoria do Max, conseguimos colocar em prática o sistema de autogestão, onde os próprios funcionários trabalham e colaboram entre si para alcançar os resultados que precisamos para sermos ainda mais competitivos.

Simone Leitão - Pizzaria O Forno Rio Tijuca

Sempre podemos contar com as orientações do Max, seja para assuntos de gestão de pessoas ou financeira, como também todo tipo de indicação para todos as necessidades afins do nosso grupo.

Amauri - Bibi Sucos Icaraí

Minha carreira evoluiu muito depois que o Max começou os trabalhos aqui no Bibi. Sou suspeito para falar, porque sou o que sou, graças a excelente qualidade do trabalho que ele presta para o setor de Alimentos e Bebidas.

Stelma Santana - 14 Folhas

Passei por dois restaurantes onde foram desenvolvidas a consultoria do Max, ele fez um excelente trabalho e consegui identificar grandes e boas mudanças com relação ao atendimento, crescimento de vendas, controle de CMV sempre abaixo de 30% e controle geral de estoques. Na minha opinião, a consultoria do Max é de grande valor para o segmento de restaurantes.

Ediliane - Bibi Sucos Norte Shopping

O Max tem muito conhecimento e ajudou bastante no nosso atendimento e em toda a parte administrativa. Hoje conseguimos ter o controle melhor de tudo o que entra e sai da loja graças ao trabalho prestado.

Neto - Restaurante Catarina Botafogo

Contratei o sistema com o Max e foi ótimo, suporte bom e funciona bem. O Max é bem atencioso e disponível, tive a oportunidade de assistir alguns cursos ministrados por ele e também gostei muito.

Monica Moreira - SindRio (Sindicato de Bares e Restaurantes do Município do Rio de Janeiro

Conheço o Max Mourão há 18 anos. Um excelente professor e consultor na área de A&B, super profissional atuante e pioneiro nesse setor. Sabemos que a área de Alimentos e Bebidas é carente de qualificação e mão de obra e o Max trabalha em prol dessa necessidade, atendendo esse mercado de forma atuante e eficaz, trazendo ótimos resultados aos alunos e principalmente aos empresários.

Nelson Ferreira Correa - Restaurante Desacato Leblon

Conhecer Max  Mourão foi fundamental para nossa pequena empresa. Ele traz a segurança de saber o que tem que ser feito quando você só consegue enxergar problemas e, por mais que pense, não vê saída. E essa saída nos é mostrada de forma didática e tranquila, porque você sente um efetivo envolvimento dele na análise e solução dos problemas. Além disso, foi impossível não criar um sentimento e um vínculo de amizade, porque é uma pessoa simples e parecida conosco, tanto em termos de postura como de valores perante a vida.

Marco Figueiredo - Restaurante Jangadão Méier

Deixo aqui meu agradecimento à Max Consultoria e sua brilhante equipe pelo trabalho realizado em nossa empresa. A seriedade e a obstinação em fazer com que o trabalho realizado, atingisse a meta desejada, por nossa empresa, foi digna de louvor. O zelo em deixar nossa empresa competitiva para o Mercado foi exemplar. Métodos modernos de gestão, ensinamentos técnicos, estratégias de vendas, tudo, ensinado de forma científica, porém de fácil compreensão. Sucesso!

Monalisa Feitosa - Restaurante e Bar Cariocando Catete

Tive a agradável surpresa de conhecer a Max Mourão em um curso de Gestão para Bares e Restaurantes no final de 2014. Não pensei duas vezes em trazer seu conhecimento e profissionalismo para nosso restaurante. O Max é muito mais que um parceiro, é um amigo para todas as horas, é a certeza de que não ficarei sem resposta para sanar minhas dúvidas. Tivemos excelentes resultados com a implantação de seu sistema que é fácil, prático e eficiente. Não tenho dúvidas de que a Max Mourão fez e continua fazendo toda a diferença para a evolução e solução de problemas. Obrigada Max por tudo o que fez e continua fazendo por nós.

Carol Bisoni - Galeria Café | Gávea e Café Botânica Humaitá e Jardim Botânico

Nossa experiência com a consultoria Max Mourão trouxe muitos frutos para empresa. Tivemos um atendimento muito específico e particular, tendo assim, um trabalho bem dinâmico e eficiente! Sua pontualidade e atenção conosco, fez toda a diferença na hora de elaborar os projetos sugeridos por ele. Após nosso trabalho finalizado, ainda sabemos que podemos contar com sua atenção e colaboração para nossa empresa! Excelente profissional!

David Mattos - Confeitaria Colombo Centro

Conheci a Max Mourão Qualificação Profissional, em um curso de Gestão em Bares e Restaurantes em 2011 na PUC-RJ, onde o Max Mourão era um dos Professores! desde então sempre que preciso treinar os colaboradores da Confeitaria Colombo, recorro a esteprofissional. Com uma linguagem, simples e objetiva, consigo que a equipe esteja sempre atenta as explicações e com isso um resultado imediato na qualidade do atendimento e serviço prestado aos nossos clientes.

Thalita Pedroza - Restaurante Desacato Leblon

Max e sua equipe são atenciosos, fazem um trabalho eficaz e dinâmico, com comprometimento e seriedade. Mesmo depois de finalizada a consultoria, sabemos que podemos contar com ele, pois está sempre pronto a colaborar com o que for preciso. Experiência, profissionalismo e eficiência! Indico sempre.

Marcelo Ferreira - Shenanigan's Irish Pub Ipanema

Aos longos dos anos realizamos diversas consultorias na área de gestão, porém os resultados alcançados eram muito abaixo do investimento do projeto. Com Max Mourão Qualificação Profissional, através do gestor do projeto Max Mourão um profissional de alto nível, dedicado, pontual, MENTOR, inspirador e muito focado nos resultados, aprendemos MUITO, ou seja, foi uma verdadeira ESCOLA de Gestão de restaurantes em foco de resultados, atuando nos controles, processo de compras, precificação de produtos, enfim todos os processos de um restaurante. Recomendo para o seu negócio…SUCESSO GARANTIDO!

Felipe Nata - Quiosque Oceânico Bistrô Barra da Tijuca

A Max Mourão é uma empresa séria, comprometida com foco em resultados, desde a implementação de um estabelecimento, como é o nosso caso, até uma empresa já consolidada, com isso sabemos uma coisa. O que começa certo se torna muito difícil de dar errado.

Rubens Barbosa Neto - Restaurante São Quim Centro

Escolhi o curso por indicação de um amigo e para profissionalizar o restaurante. O curso superou as expectativas relacionadas ao conteúdo e na qualidade do material. Com certeza vai ajudar bastante na profissionalização da Gestão.

Cláudia Ferreira e Rita Domingues - Finalmente Grill e Creperia Macaé

O Max é excelente, bem inteligente. Tivemos um ótimo aprendizado com ele e fica sempre a lembrança de tudo o que aprendemos. Nossos funcionários o tratam com enorme carinho devido ao profissional maravilhoso que ele é.

Renato Picole - C&A RJ

Nosso objetivo principal era trabalhar o desenvolvimento da liderança, iniciativa sobre a visão do novo, sair realmente da zona de conforto e diversas outras atividades. O Max foi uma peça fundamental nesse processo, trouxe uma adesão fantástica e ajudou muito na organização e no que precisávamos para as ações, salas, insumos, etc.
A experiência foi genial, subiu bastante nosso nível de exigência e a atenção com relação a qualidade e aos nossos detalhes.