Para o profissional:

Preparar profissionais para atender ao mercado de trabalho no segmento de alimentos e bebidas, visando à qualificação e ao aperfeiçoamento do indivíduo e seu reflexo na qualidade organizacional das empresas do setor.

Para empreendedores:

Atender ao empresário e gestor do setor de alimentos objetivando à melhoria de resultados e ao desenvolvimento da organização.

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